FOOD AND WINE CULTURE in Zusammenarbeit mit FB-EXPERTS
WISSENSTRANSFER FÜR DIE LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKEBRANCHE
VORTRAGS-ANGEBOTE
Neue Impulse, Trends, Erkenntnisse
und Fachwissen für Sie und Ihr Unternehmen
► F&B
► Agrar und Bio
► Lebensmittel
► Wein, Sekt und Spirituosen
► aktuelle Food-Trends
► Gastronomie, Catering & GV
► Bio, Nachhaltigkeitsthemen
► Food Management
► LEH und eCommerce
► Internationale Vertriebschancen
► Digitalisierung
► Supply Chain / Sicherheit
Wenn Sie einen Vortrag zu einem dieser Themen planen und hierfür einen Redner mit starker Bühnenpräsenz, Authentizität und fundierter Fachkompetenz suchen, dann sollten Sie sich mit mir in Verbindung setzen. Für meine Zielgruppe (ganz gleich ob Führungszirkel, Vertriebsmitarbeiter, Manager, Landwirte, Winzer, Köche, Gastro-Profis oder Studenten) spreche ich leidenschaftlich gerne über aktuelle Themen, die unsere Branche bewegen: Über Genuss, Esskultur und die Herkunft unserer täglichen Nahrung. Aber auch über globale Entwicklungen und internationalen Handel, über langfristige Trends oder über technische Aspekte wie Digitalisierung in der Landwirtschaft. In meinen Vorträgen nähere ich mich dem jeweiligen Thema aus der Perspektive der langfristigen und nachhaltigen Entwicklung. Mein Ansatz ist stets das „Cross-Referencing“: Wie verändert sich Alltag durch die Industrie, wie Märkte durch Mentalitäten, wie Werte durch Kultur?
Dabei stelle ich Fragen, die zum Nachdenken anregen, hinterfrage vorgefertigte Denkmuster, amüsiere mit Anekdoten – und erzeuge vor allem Optimismus.
Reden brauchen Humor, Emotionen und starke Bilder. Ich nutze dafür eine aufwendige Präsentationstechnik mit Filmen und ungewöhnlichen Animationen und spreche vorwiegend frei und ohne Manuskript, weil zwischen Bild- und Wortwelt eine kreative Spannung entstehen soll. Ansonsten: Lassen Sie sich überraschen und vertrauen Sie mir.
AKTUELLES THEMA:
„FUTURE OF RETAIL“
Die Stapel-Krisen unserer Zeit – Krieg, Inflation, Covid, Dürre, Gaspreisexplosion, Fachkräftemangel, Klimakatastrophe – haben unsere Welt auf den Kopf gestellt und die Art und Weise, wie wir uns verhalten, einkaufen und konsumieren komplett verändert. Produzenten, Lebensmittelhandel und Gastronomie stehen vor großen Herausforderungen…
INSPIRIEREND | FUNDIERT | ERFRISCHEND AUSSERGEWÖHNLICH
Beispiele für Vortragsthemen
Sie sind auf der Suche nach einem einzigartigen Vortrag, der Ihre Mitarbeiter motiviert und Ihre Kunden begeistert? Hier finden Sie Vortragsthemen für verschiedene Zielgruppen. Diese Vortragstitel sind als Vorschlag und Orientierung gedacht. Es ist auch möglich, einzelne Elemente zu kombinieren oder Vorträge zu variieren. Welches Thema speziell für Sie passt, klären wir am besten persönlich. Im Rahmen eines Briefing-Gespräches kann jeder Vortrag an den jeweiligen Anlass angepasst werden.
Vortragssprachen: Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch
01
VERÄNDERUNGEN IN DER HOSPITALITY BRANCHE
Global Change, veränderte Erwartungen der Konsumenten, Disruption und neue Rahmenbedingungen verändern die Gastronomie und das Gastgewerbe dauerhaft. Wie sieht das „Restaurant der Zukunft“ aus und was muss es leisten?
02
FUTURE OF FOOD
Stellen wir uns den Herausforderungen unserer Ernährung: Dieser Vortrag beleuchtet den weltweiten Food-Markt, stellt brandaktuelle Food-Trends vor und zeigt aktuelle Digitalisierungsfortschritte in der Landwirtschaft.
03
VEGETARISCH & VEGAN
Vegane Ernährung und Beyond Meat sind mittlerweile ein fester Bestandteil der gängigen Ernährungsformen. Es gibt jedoch Irrtümer und Missverständnisse. Also: Modischer Hype, langfristiger Trend oder Erfolgsfaktor für Ihr Business?
04
NACHHALTIGE VERPACKUNGEN
Wie reduzieren wir Verpackungsmüll und präsentieren Produkte trotzdem sicher und ansprechend? Kein Thema wird derzeit so heiß diskutiert wie nachhaltige Verpackung oder Sustainable Packaging. Wir zeigen aktuelle Lösungen.
05
WAS IST EIN GUTES LEBENSMITTEL?
Über Industriephilosophie im Kühlegal: Was gehört in eine gute Wurst und was nicht? Wie lese ich das Etikett auf dem Joghurt richtig? Was verrät es mir und was wird mir dort verschwiegen?
Ihr Gewinn
Spannende, informative und optimistische Veranstaltungen für Entscheider, Führungskräfte, Fachhändler und für alle, die von einem erfahrenen Branchenkollegen neue Anregungen erhalten wollen. Plastische Beispiele machen die Veranstaltungen zu Erlebnissen, die nachwirken. Die meisten Impulse sind sofort umsetzbar. Darüber hinaus: Berufliche Weiterbildung; spannende Einblicke hinter die Kulissen und wertvolles Insiderwissen; anregende und neue Impulse für alle Teilnehmer; flexible Themenauswahl.
INFORMATIONEN ÜBER DEN REFERENTEN
Vorträge mit Cyriacus Schultze
Gründer der Clatu-Gruppe | Unternehmensberater | TEDx Speaker
Proud Member of → SPEAKERS ASSOCIATES
Cyriacus Schultze ist Unternehmensberater, Keynote Speaker und Gründer der Clatu-Gruppe. Renommierte Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche, ebenso wie Handelsunternehmen oder Verbände holen den Experten immer dann, wenn es um komplexe Zusammenhänge, längerfristige Perspektiven oder um Entwicklungen geht. Weitere Themen sind Transformation, Flexibilität, Future Farming, Food Trends, Internationalisierung und Digitalisierung (bzw. Re-Analogisierung)
Der studierte Betriebswirt und Diplom-Kaufmann war international in leitenden Positionen in den Bereichen Marketing, Export und Vertrieb tätig, bevor er eine Unternehmensberatung mit kulinarischem Schwerpunkt gründete. Gemeinsam mit einem Team aus rund 30 Experten betreut Cyriacus Schultze heute zahlreiche nationale und internationale Projekte.
Mit dieser Fachkompetenz spannt er bei seinen Vorträgen als Keynote Redner einen multidisziplinären Bogen, gibt Einblicke hinter die Kulissen, amüsiert mit Anekdoten und erzeugt Optimismus und Motivation. Cyriacus Schultze ist auf über 200 Veranstaltungen aufgetreten, war zu Gast bei zahlreichen Panel-Diskussionen und spricht seit mehr als 30 Jahren öffentlich in Englisch, Spanisch, Französisch oder Deutsch. Referenzen und eine ausführliche Vita → finden Sie hier.
Egal ob auf Kongressen, Seminaren, Kunden-Events, Workshops oder Aktionstagen, Vorstands-Meetings aber auch vor kleinen Führungszirkeln: Cyriacus Schultzes Keynote-Vorträge werden Sie begeistern. Gerne beraten wir Sie zu Themen und Vortragsmöglichkeiten.
Kontaktieren Sie uns
Digitaler Telefonassistent
Für den Fall, dass unsere Berater nicht persönlich am Telefon zu erreichen sind, haben wir einen digitalen Telefonassistenten geschaltet, der Ihr Anliegen entgegennimmt und in einer natürlichen Sprache mit Ihnen kommuniziert (ohne lange Wartezeit oder nerviges „wählen Sie die #1, wenn Sie…). Ihre Rückrufwünsche oder Nachrichten erreichen uns auf diesem Weg sicher, so dass wir Sie schnellstmöglich zurückrufen können.
