FOOD AND WINE CULTURE in Zusammenarbeit mit FB-EXPERTS und CLATU:
Vorträge Keynotes und Workshops für die Lebensmittelbranche

CLATU ACADEMY

Neue Impulse, Herangehensweisen, Erkenntnisse
und Fachwissen für Sie und Ihr Unternehmen

Ganz gleich, ob Sie einen Speaker oder Referenten für Ihre Konferenz benötigen, die Produktivität und Motivation in Ihrem Team steigern wollen oder den Mitarbeitenden wichtige Fähigkeiten vermitteln möchten, die sowohl die Unternehmensziele als auch die persönliche Entwicklung unterstützen. Die Clatu Academy steht für eine nachhaltige und praxisnahe Kompetenzentwicklung und bietet verschiedene Formate, Vorträge Keynotes und Workshops für die Lebensmittelbranche an. Auf einen Blick:

Vorträge & Keynotes

zu QM, Qualitäts- und Projektmanagement, Digitalisierung und Food-Trends

Spannende, informative und optimistische Veranstaltungen für Entscheider, Führungskräfte, Produzenten, Fachhändler und für alle, die von erfahrenen Branchenkollegen neue Anregungen erhalten wollen. Plastische Beispiele machen die Veranstaltungen zu Erlebnissen, die nachwirken. Die meisten Impulse sind sofort umsetzbar.

Darüber hinaus: Berufliche Weiterbildung; spannende Einblicke hinter die Kulissen und wertvolles Insiderwissen; anregende und neue Impulse für alle Teilnehmer; flexible Themenauswahl.

Workshops I

zu Personalmanagement, Recruiting und HR

Um den Prozess von Transformation, Entwicklung oder Wachstum erfolgreich zu unterstützen, richtet sich unser Angebot vor allem an Personalverantwortliche, Team- und Gruppenleiter.

Die Arbeitswelt verändert sich in Richtung Sinn-Anspruch und Selbstbestimmung. Was müssen Unternehmen beachten, damit Beschäftigte sich ihrem Betrieb verbunden fühlen, aber auch um potenzielle neue Mitarbeiter für sich zu gewinnen (Stichwort Employer Branding)? Die Clatu Academy bietet topaktuelle und fundierte Workshops für kleine Gruppen – immer mit direkten Bezug auf die Besonderheiten der Lebensmittelindustrie und auf Handel.

Workshops II

zu Qualitätsmanagement, Digitalisierung, KI, F&B Trends, Vermarktungschancen und Wissensvermittlung

Die Lebensmittelindustrie erlebt kontinuierliche Veränderungen und muss auf die Bedürfnisse von Verbraucher reagieren. Parallel dazu schreiten Technologien unaufhaltsam voran und gewinnen für Händler und Produzenten, die Herausforderungen bewältigen und innovativ sein wollen, an Bedeutung. Eng damit verbunden sind die Themen KI und digitale Transformation, die in Zukunft eine immense Rolle einnehmen werden.

Um den Prozess von Transformation, Entwicklung oder Wachstum erfolgreich zu unterstützen, richtet sich unser Angebot vor allem an Spezialisten, leitende Angestellte, Abteilungsleiter, Fach- und Führungskräfte. Unsere Workshops behandeln u.a. folgende Themen: Food-Trends, Qualitätsmanagment, Zertifizierungen, Food-Safety, Internationalisierung und agiles Projektmanagement (Scrum, Kanban).

Coaching & Mentoring

 Veränderungen meistern – Potentiale entdecken – Branchenwissen erweitern

Das Clatu Business Coaching ist eine prozessorientierte Beratungsform, in der schwerpunktmäßig berufliche Themen behandelt werden. Im Fokus steht die Begleitung von Menschen in ihrer unternehmerischen und persönlichen Entwicklung.

Wir wenden uns an Unternehmer, Produzenten, Startup-Gründer, Einzelpersonen und Teams, die strukturiert an Themen arbeiten wollen, die ihr Berufsleben und Selbstmanagement betreffen. Wir verstehen uns als Impulsgeber und Mutmacher und unterstützen Sie dabei, Hürden zu identifizieren, ihre Stärken, Fähigkeiten und neue Perspektiven zu erkennen und Ihr Branchenwissen zu erweitern.

Walk & Talk Workshops

Geh-Spräche statt Sitzungen

Coaching im Gehen, beispielsweise im Wald, an einem See oder Fluss, ist ein inspirierendes und motivierendes Erlebnis, welches Ihnen jenseits Ihres oft hektischen Alltags optimale Voraussetzungen bietet, um all die Fragen, Situationen, Herausforderungen, Probleme und Entscheidungen, die sie gerade beschäftigen, mit neuen Denkansätzen und kreativen Ideen zu klären und sich persönlich weiterzuentwickeln.

Diese zunächst ungewohnte Herangehensweise und Erfahrung wird  für viele unserer Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach kurzer Zeit zur favorisierten Coaching-Methode ihrer Wahl.

ANKÜNDIGUNG – NEU AB SOMMER 2025

Clatu Business Retreats

Networking, fokussiertes Arbeiten, gemeinsames Kochen und Genuss pur

Gesunde Unternehmen brauchen gesunde Unternehmer. Ausgeglichene Führung braucht ausgeglichene Führungskräfte. Große Ideen brauchen Raum fernab vom Alltag, um zu wachsen. Retreat bedeutet „Rückzug von der gewohnten Umgebung“ und genau das bieten wir Ihnen ab dem Sommer 2024 mit unseren zwei- bis dreitägigen Business Retreats in Heidelberg, in der Pfalz, am Bodensee, in Österreich, Kroatien und auf Mallorca. Ob es sich um eine strategische Klausurtagung, Visionstage, einen Teamplanungsworkshop oder um Teambuilding handelt: Clatu Business Retreats bieten den perfekten Rückzugsort, um Ihre Mitarbeiter zu inspirieren und die Zukunft Ihres Unternehmens zu gestalten. Dabei verbinden wir Training,  lebendige Coaching-Gespräche und strategische Workshops mit der Leidenschaft für Essen, Wein und Kultur (Food And Wine Culture), der jeweiligen Landschaft und mit regionalen Aktivitäten.

Unser Angebot richtet sich an Führungskräfte aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Hospitality-Branche und Gastronomie, die fernab vom Alltag einen Fahrplan für neue Entwicklungen, Veränderungen oder aktuelle Herausforderungen mit mehr Fokus, weniger Stress, mehr Selbstbestimmung und letztendlich mehr Leben entwickeln wollen.

* Dieses Angebot befindet sich in Vorbereitung – Aktuelle Infos ab Frühjahr 2025 *

About

Die Clatu-Gruppe ist ein europäisches Beratungs- und Coaching-Netzwerk mit 100 Prozent Fokus auf Lebensmittel, Getränke, Wein, ökologischen Landbau, LEH, Import/Export, Kulinarik, Hotellerie, Gastronomie und Reisen. Unsere Hauptaktivitäten sind

  • strategische Unternehmensberatung
  • Coaching und Workshops
  • Vorträge und Keynotes
  • Marktanalysen
  • internationaler Vertrieb und Auslandsexpansion
  • Marketing und Kommunikation

Die Clatu-Akademie stärkt Talente in Unternehmen, bringt Teams die nötigen Tools bei und entwickelt Führungskompetenzen. In einem Satz zusammengefasst: Wir geben Orientierung und Inspiration durch Vorträge Keynotes und Workshops für die Lebensmittelbranche. Wir unterstützen Sie dabei, dass

  • die Mitarbeiterzufriedenheit steigt,
  • Teams selbstverantwortlich passgenaue Resultate erarbeiten können,
  • Führung als wirksam, menschlich und positiv erlebt wird und
  • wir begleiten Menschen in ihrer unternehmerischen Entwicklung.

Weitere Informationen über uns finden Sie auf der →  Clatu Hauptseite.

Kontaktieren Sie uns

Digitaler Telefonassistent

Für den Fall, dass unsere Berater nicht persönlich am Telefon zu erreichen sind, haben wir einen digitalen Telefonassistenten geschaltet, der Ihre Anliegen entgegennimmt und in einer natürlichen Sprache mit Ihnen kommuniziert (ohne lange Wartezeit oder nerviges „wählen Sie die #1, wenn Sie…). Ihre Termin-, Rückrufwünsche oder Nachrichten erreichen uns auf diesem Weg sicher, so dass wir Sie schnellstmöglich zurückrufen können.