CLATU Academy – die beste Auswahl an Speakern, Referenten und Trainern. Wir begeistern Menschen in der Lebensmittelbranche.

 INFORMATIONEN ÜBER DEN REFERENTEN

Nikolaj de Lousanoff

“ Startups setzen auf Innovation und Nachhaltigkeit, um die Nahrungslandschaft zu revolutionieren – sie sind die Architekten einer zukunftsfähigen Ernährung.  

Nikolaj de Lousanoff ist mehr als ein Unternehmer, Berater und Speaker – er ist ein visionärer Impulsgeber in der Welt der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mit einer eindrucksvollen Karriere, die mehr als 15 Jahre internationale Erfahrung umfasst, hat er sich als Experte im B2B-Vertrieb, Aufbau von Vertriebskanälen und Unternehmensentwicklung einen Namen gemacht. Sein unternehmerisches Handeln ist gepaart mit Empathie und einem ausgeprägten interkulturellen Verständnis, das ihm ermöglicht, junge Startups, Familienunternehmen und Konzerne erfolgreich zu begleiten und gemeinsam Lösungsansätze zu entwickeln.

Nikolaj de Lousanoff begeistert sein Publikum mit spannenden Vorträgen über seine Erfahrungen aus der Startup-Welt und seinem tiefen Verständnis für die Dynamik des Lebensmittelmarktes. Seine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kulinarische Genüsse spiegelt sich in seinem Interesse für Innovationen im Foodbereich wider. Themen wie alternative Proteinquellen, personalisierte Ernährung, Nachhaltigkeit und KI & Automatisierung bieten ihm täglich neuen Input und haben ihn motiviert, mehr als 50 Länder zu bereisen und dabei sein Sprachtalent in Deutsch, Englisch, Spanisch und Französisch einzusetzen.

Mit einem Blick für das Ungewöhnliche und einem Gespür für zukünftige Trends, inspiriert Nikolaj de Lousanoff nicht nur durch seine Engagements als Redner, sondern auch durch sein Handeln als Gründer mehrerer Startups. Sein Interesse für Innovation und seine Begeisterungsfähigkeit machen ihn zu einem herausragenden Redner, der die Zukunft der Lebensmittelbranche mitgestaltet.

Steckbrief:

  • Visionär, Impulsgeber
  • Gründer in den Bereichen „Street Food Truck & Catering” und “nachhaltige Verpackungssysteme“
  • Startup Coach & Mentor
  • Sieger des Startup Pitch Contest “Nest des Flamingo“
  • Gründungsmitglied „The Negotiation Challenge“

Themen:

  • Food Innovationen (Food Tech)
  • Nachhaltigkeit
  • Digitalisierung & Technologie
  • Startup-Gründung, Skalierung & Verkauf
  • B2B Vertrieb

Vortragsart:

  • Informativer Vortag
  • Impulsvortrag
  • Fireside Chat
  • Panel Diskussion

Sprachen:

Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch

Kontakt:

Telefonisch: +49 (0)6228 9139462
E-Mail: ndl@clatu.com
oder über das → Kontaktformular

Aktuelle Vorträge:

Geschäftsmodelle verändern die Lebensmittelbranche

  • Wettbewerbsfähigkeit durch Innovation
  • Wie Sie in disruptiven Zeiten mit der richtigen Strategie wachsen.
  • Wie Sie neue Kunden und Märkte erobern.
  • Wie Sie moderate und radikale Geschäftsmodell-Innovationen steuern.
  • Wie Sie von digitalen Ökosystemen oder sogar Metaversen profitieren.
  • Wie Sie mit modernen Erlösmodellen für Investoren attraktiv werden.

Future of Food – Welche Trends sind morgen relevant? 

Ist das Zukunft oder kann das weg? Stellen wir uns den Herausforderungen unserer Ernährung: Dieser Vortrag beleuchtet den weltweiten Food-Markt, stellt brandaktuelle Food-Trends vor, erklärt die neue Food Kultur der Zielgruppen Gen Y und Gen Z und zeigt aktuelle Digitalisierungsfortschritte in der Landwirtschaft, Produktion und LEH.

Future of Retail 

Die Stapel-Krisen unserer Zeit – Krieg, Inflation, Covid, steigende Energiepreise, Fachkräftemangel, Klimawandel – haben unsere Welt auf den Kopf gestellt und die Art und Weise, wie wir uns verhalten, einkaufen und konsumieren komplett verändert. Produzenten, Lebensmittelhandel und Gastronomie stehen vor großen Herausforderungen…

Nachhaltige Verpackungslösungen / Food Waste

Neue Geschäftsfelder und Verpackungslösungen: Wie reduzieren wir Verpackungsmüll und präsentieren Produkte trotzdem sicher und ansprechend? Kein Thema wird derzeit so heiß diskutiert wie nachhaltige Verpackung oder Sustainable Packaging. Wir zeigen aktuelle Lösungen.

Weitere Themenbeispiele

Personalized Food – Wie wir morgen essen: Globale und lokale Entwicklungen
Risikofaktor Fertignahrung
Veganismus: Heilsversprechen, Geschäftsmodell oder Lüge?
Zukunftsszenario LEH: Automatische und flexible Preisanpassung in Abhängigkeit von MHD, Stoßzeiten und Verfügbarkeit
Betriebsverpflegung im Dreiklang von Genuss, Gesundheit und Verantwortung
Landwirtschaft 4.0: Hight Tech am Feld und Digitalisierung
Neue Buzzwords im Lebensmittelmarketing: Simplification, Emotion, Participation, Realtime
Agrarsysteme der Zukunft: Urban, Smart, Vertical
Social Responsibility bei Lebensmitteln
Globale Konsumenten-Trends in Sales & Purchase